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在选择制冰机的时候首先我们要了解自己对制冰机的要求：
1、我的奶茶店需要多大制冰量的制冰机？
奶茶店制冰机制冰量一般从15KG-100KG，规模较大的店铺还会用到更大制冰量的制冰机。一般来讲1kg的冰块可制作7到8杯珍珠奶茶或泡沫红茶类冰饮，4杯左右沙冰、刨冰类。知道了上述数据，就可以根据自己的规模和对营业额的预测估算出每日总的用冰量，再根据这个总的用冰量选购合适大小的制冰机。
2、制冰机的稳定性；
奶茶店制冰机属于商用产品，其稳定性是非常重要的，如果经常出现故障那给奶茶店带来的损失，远比制冰机本身的价格要多的多，所以在选择制冰机的时候其稳定性是重中之重。
3、制冰机品牌
目前市场上比较成熟稳定的制冰机品牌如：浩爽、万利多、广绅、久景。这里重点说下浩爽。浩爽现在算国内制冷业的佼佼者了。从冷库建造到商用制冷设备生产都是近些年的行业焦点。朋友们可以搜下“浩爽制冰机”来了解更多。
在了解了自己的需求后那就是大家关心的问题“奶茶制冰机的价格”，因为不同品牌不同制冰量的治病机，价格也大不相同，这里笔者还是重点强调下，别一味的追寻低价格，选择奶茶店制冰机，稳定性才是重要的。
常见制冰机类型：
1、方块制冰机适用于：方块制冰机用于家庭、酒店、奶茶店、麦当劳、KTV、商务接待等等、、、、
2、圆柱制冰机适用于：奶茶店、冰粥连锁店、酒店
3、鳞片制冰机适用于：中小型超市保鲜、食品厂搅拌降温、肉类屠宰场急速降温、 混泥土工程降温和煤矿深井降温等等、、
4、菱形制冰机适用于：大型酒店、奶茶连锁店、酒吧迪吧、KTV包间等、、、
5、板冰制冰机适用于：冰蓄冷工程、试用冰、水产品冷藏、化工制药、滑雪场用人工造雪、煤矿深井降尘、冷却等领域等、、、
6、雪花制冰机适用于：医院、学校、实验室、科研所等场合以及超市保鲜、渔业捕捞冷藏、医疗应用、化工、食品
7、管冰机制冰机适用于：管冰为透明中控圆柱状冰、其外形美观、主要有制冰厂以及蔬菜保鲜等行业、酒店、大量使用
8、冰砖制冰机适用于：长途蔬菜运输、化工厂车间降温、可以建冰库保鲜等等